De Mergelhoeve is een rustieke Limburgse hoeve met binnenplaats. Ze ligt net buiten Valkenburg en aan de rand van het plaatsje Arensgenhout. 
De hoeve grenst aan de voorkant aan de pruimenboomgaard en de schapenweide. De ene zijkant wordt gevormd door de hoeve van de buren, de andere door het erf waar zich diverse stallen en weilanden bevinden. Via de binnenplaats is de achtertuin van de boerderij te bereiken. Hierin bevindt zich de kinderspeelplaats met kippenren, geiten- en ganzenwei. Naast de ganzenwei ligt het zwembad dat verwarmd wordt d.m.v. zonnepanelen, Hierin is het bijzonder goed toeven, ook al laat de zon zich een dag niet zien. 

Het zwembad heeft een brede instaptrap met een loopstang.
Mocht het weer echt niet mee werken dan zijn een stevige wandeling in het "Ravensbos", of een dagje "stad" (Aken, Maastricht en Heerlen binnen 20 kilometer) een heel goed alternatief.

Alles al gezien en niet bang de handen uit de mouwen te steken? Op een boerderij is een helpende hand altijd welkom.